ITOIGAWA



「温泉」 その響きで「ほっ」とする
大地の恵 悠久の時を経て湧き出温泉
太古のぬくもりと水のやすらぎ
姫川と大地の贈りもの
悠久の時を経て湧きいする温泉
太古のぬくもり
水の安らぎ
ひすいの郷 糸魚川

冬になると日本海沿岸は“かに”で賑わいます。関西や北陸の有名なカニの産地も知られていますが――実は、糸魚川のカニはそれに勝るとも劣らぬ旨さを誇ります。
豊かな海流と荒波に育まれた身は、ぎゅっと詰まって甘みが濃厚。なのに、まだ全国ではあまり知られていない、まさに 知る人ぞ知る穴場の味覚です。



前菜から締めのかに炊き込みご飯まで、「かに」を存分に味わう冬限定の特別会席。
鮮度抜群の本ズワイガニのお造りや香ばしい甲羅焼き、ふんわりと揚げた湯葉包み揚げ、紅ズワイガニの旨みを活かしたサラダや茶碗蒸しなど、多彩な料理で本ズワイガニと紅ズワイガニの味わいを食べ比べていただけます。
かにの魅力を余すことなく堪能できる贅沢な美食プランです。
| 所在地 | 〒949-1221 新潟県糸魚川市大平5804 |
|---|---|
| TEL | 025-559-2211 |
| 料金 | 2名1室 32,620円~ |
| 所在地 | 〒949-0464新潟県糸魚川市大所885-1 |
|---|---|
| TEL | 0255-57-2000 |
新鮮な蟹をふんだんに使用した特別会席で、旬の美味を贅沢に味わうひとときと冬の味覚を存分をお楽しみください。
| 所在地 | 〒941-0071新潟県糸魚川市大字大野298-1 |
|---|---|
| TEL | 025-550-1000 |